11月22日,2025广州国际美食节在热烈的氛围中举办了“食在广州·名店、名品(名菜、名点、名小吃、名手信)”颁发盛典。此次活动以“食在广州 味动全运”为主题,旨在弘扬广州餐饮文化,进一步擦亮“食在广州”的金字招牌。广州市商务局、番禺区科工商信局相关领导,中国烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会负责人及众多餐饮界同仁参与了颁奖仪式。

颁奖仪式
仪式上,主办方分批次向2025广州国际美食节“典范企业”“品牌企业”“名店”“名菜”“名点”“名小吃”“名手信”代表颁发牌匾。获奖代表们表示将继续努力,为“食在广州”品牌注入更多活力。

颁奖仪式
活动上,中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城从餐饮大盘、品类研究、发展趋势三个维度,深入剖析了广州餐饮市场的现状与未来。广州餐饮市场根基稳固,展现出高规模、高成熟度的显著特征。目前,广州拥有近17.6万家餐饮门店,规模在全国一线城市中名列前茅。今年1-7月,广州餐饮业营业额已达776.12亿元,持续保持正增长态势,仅上半年就新开了4.2万家餐饮门店,彰显了强劲的投资信心和市场活力。

颁奖仪式
在品类研究方面,谭海城介绍,广州的中式餐饮结构健康、分层清晰、多元共生。其中,30元及以下的中式快餐占比超过82%,成为城市快节奏生活的重要支撑;中式正餐则形成了“中端稳固、平价扩容”的格局;火锅与中式休闲餐饮以“亲民”为主流,小火锅、小龙虾等“小品类”通过不断创新掀起消费高潮。此外,西式快餐与轻餐厅、亚洲料理与西式正餐等也在广州市场占据了一席之地,满足了消费者多样化的需求。

颁奖仪式
美食节现场,各种美食摊位前人头攒动,吸引了众多食客前来品尝。其中,广东肯德基以肯悦咖啡×KPRO肯律轻食的餐车惊艳亮相,为消费者带来了“创意大咖”肯悦咖啡和营养均衡的KPRO肯律轻食,吸引了众多食客前来打卡。现场的食客还可以参与肯悦咖啡×KPRO肯律轻食餐车打卡活动,以美食和趣味互动传递力量,为广州国际美食节增添了更多欢乐与活力。

肯悦咖啡
文/图 番禺融媒记者 邓芳、陈国添正规配资十大排名
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